Criterii minime pentru sănătate și bunăstare
Lambert Dodard Chancereul Group, cunoscut sub numele de Grupul LDC, este principalul producător de carne de pasăre din Franța și un nume important în industria avicolă europeană. La inițiativa organizației pentru drepturile animalelor L214, Grupul LDC și-a asumat public Angajamentul European pentru Pui (ECC) pentru brandurile sale Le Gaulois și Maître CoQ, prezente în principal în Franța, dar și în alte țări europene, precum Polonia, Belgia și Marea Britanie.
Această decizie are potențialul de a redefini standardele din industria alimentară. „Angajamentul European pentru Pui devine noul standard de referință, un pas necesar spre o industrie mai responsabilă și mai etică,” declară Alexandra Ștefan, coordonatoarea proiectului Fără Pui Convențional.
Ce urmează pentru Grupul LDC?
Începând cu anul 2026, LDC, care e responsabil pentru aproximativ 40% din producția de carne de pui din Franța, intenționează să lanseze primele sale game de produse conforme cu ECC sub mărcile Maître CoQ și Le Gaulois, cu obiectivul unei tranziții complete până în 2028.
Compania s-a angajat, de asemenea, să furnizeze produse conforme cu Angajamentul European pentru Pui tuturor clienților săi care au adoptat, la rândul lor, angajamentul, ajutându-i astfel să-și respecte propriile obiective. În prezent, există 394 de angajamente ECC în Europa, inclusiv din partea tuturor marilor retaileri francezi.
ECC (European Chicken Commitment), cunoscut și ca Angajamentul European pentru Pui, stabilește criterii clare pentru reducerea suferinței în industria de creștere a puilor și vizează companiile din sectorul alimentar. Criteriile au fost create într-o manieră cooperativă de către organizațiile pentru drepturile animalelor din Europa în urma documentării științifice care subliniază condițiile chinuitoare de trai din prezent și cum acestea pot fi schimbate pentru a reduce suferința puilor.
Angajamentul aduce o serie de îmbunătățiri, printre care: utilizarea unor rase cu creștere lentă, mai puțin predispuse la probleme de sănătate; spații mai generoase în ferme; acces la lumină naturală și medii care stimulează comportamente naturale, precum ciugulitul sau scurmarea.
Presiunea exercitată de L214
Angajamentul Grupului LDC vine ca răspuns la o presiune socială crescândă privind bunăstarea animalelor și este rezultatul a mai mulți ani de campanii publice și mediatice derulate de organizația L214, care a cerut în mod constant adoptarea standardelor ECC ca răspuns la așteptările tot mai ridicate ale consumatorilor.
Faptul că LDC Group a decis să adopte Angajamentul European pentru Pui demonstrează încă o dată că îmbunătățirea metodelor industriale de creștere a animalelor nu mai este doar un act voluntar, ci o necesitate. Este o cerință pe care toate companiile și producătorii din lume trebuie să o ia în considerare pentru că ignorarea bunăstării animalelor nu va mai fi o opțiune acceptabilă.